千疋屋のマロンパフェ

千疋屋のマロンパフェ。
アイスクリームもマロンで、バニラビーンズたっぷりのもう一個のアイスと生クリームの組み合わせが正当でとても良かった。

底に入ってるのも栗ペーストで何も期待を裏切らない正統派のマロンパフェ。

しかし正統派のマロンパフェはこんなにも高いのね、1680円。

あと、スポンジよりもナッツとかで良いような気がする。

去年食べたBOBOSのピーチメルバはパフェ風にアレンジされていて、
スポンジでなくナッツがはいっていたのね。とても良かった。
ボソボソしないし、甘いものばかりではなくなって、口直しにもなるし、食感が良いしね。

全然、これで美味しいのだけどね。でもアレンジや進化も必要だし価値のあることだなと思いました。
来年またピーチメルバ食べたい。