【16分57秒】冬瓜と春雨スープ、ネギのコンソメ煮、インゲンの胡麻和え、ちりめん山椒

画像


冬瓜の煮物とネギのコンソメ煮は作り置き。
冬瓜はレンジで温めて、春雨を追加。インゲンの胡麻和えはレンジ調理。
副菜だけみたいな今日のご飯。タンパク質はちりめん山椒で。
それでも16分でできればいいと思うんだ。

1.ゴール設定
今日は昼を外食したので、夜はヘルシーな感じにしたかった。3分かけて調理内容とスケジュールを検討するのも良い感じ。

2.スケジュール確認
春雨が戻るように冬瓜スープからレンジにかけた。その間にインゲンを一口大に切ってシリコンスチーマーに入れ、次にレンジ調理。最後に冷凍ご飯を解凍。その間にインゲンを胡麻和えにし、長ネギのマスタードマヨを作って添えた。

3.作業振り返り
そもそも調理が少ないのでとてもラクに食事ができた。副菜を作り置きしておくのはひとつのカギだ。しかし、インゲンの胡麻和えは苦手だ。

この記事へのコメント


この記事へのトラックバック